Ricette: troverai le preferite, quelle rubate durante i viaggi che con colori e profumi ti riportano su una spiaggia, in un angolo che ti è rimasto impresso, ad una vacanza mai dimenticata.
Tigella e Modena, un amore senza tempo Tigella: siamo emiliani e buongustai, amiamo Modena.…
Il gnocco fritto è una specialità della cucina correggese. E’ allegria, incontro, amicizia, convivialità. Chi…
Confettura di carote, insolita, deliziosa e profumata La confettura di carote e limoni è…
Pesca tabacchiera, il profumo dell’estate La “pesca tabacchiera” o “saturnina” è una rara varietà…
Passiflora frutto della passione La Passiflora frutto della passione, è nel mio giardino da…
Marusticani, confettura di frutti dimenticati Il Marusticano o Mirabolano o cagnetto è il frutto…
SBRISOLONA La sbrisolona è il simbolo della pasticceria mantovana. Questa torta chiamata anche sbrisolina o…
Lo “scarpasot” o erbazzone di Correggio Lo scarpasot è una torta salata che tutte le…
Galette brétonne La galette brétonne, originaria della Bretagna, è senz’altro la regina delle crêpes…
